أزهار دوَّار الشمس في حقل قرب فيخير دي لا فرونتيرا، بإسبانيا، وكانت الزهرة، التي تتميز بمواصفات طبية، تستعمل قديماً كدقيق للخبز، ويحتوي زيتها على أحماض دهنية غير مشبعة، مفيدة في تخفيض الكولسترول بالدم، وعلى فيتامينات وماغنيسيوم وزنك وحديد وفوسفور ونحاس.
عدد اليوم
