الثوم الطائر أحد أنواع الفطر البري، ومن رموز مدينة تورين-فويلارد الفرنسية. ويتميز برأس يطغى عليها لون أحمر تنتشر عليه نقاط بيضاء. ورغم شكله الجميل إلا أنه سام ويتسبب في هلاوس لمن يتناوله (أ ف ب)