الشيف شينيتشيرو تاكاجي، الذي تصفه وسائل الإعلام بأكثر الطهاة الشباب تألقاً في اليابان، يستعد لمشاركته الأولى في مهرجان «فنون الطهي - أبوظبي 2013» الذي سيقام في فبراير المقبل، حيث قام بزيارة مؤخرا للعاصمة ليتعرف إلى الأطعمة العربية، والتي سيستثمرها في إضافة لمسات جديدة تنصهر مع أسلوبه التقليدي (من المصدر)?