يستضيف الريف مول ضمن مفاجآت صيف دبي 2007 فعاليات مفاجآت الفنون، التي تتضمن تقديم أشكال متنوعة من الفنون من خلال استضافة الأنشطة المتعلقة بالمسرح والسينما، واستعراضات الدمى، والمعارض وورش العمل حول الفنون والأشغال اليدوية· وتتضمن ''مفاجآت الفنون'' التي تشهد إقبالا من مختلف الفئات العمرية، مجموعة من الأنشطة والفعاليات التي تبرز الإبداع والابتكار في كافة مجالات الفنون، حيث يعرض العديد من الفنانين رسوماتهم، والتصوير، وتصميم المجوهرات· كما تركز ورش العمل التعليمية على تعريف الأطفال بمختلف الفنون· وتقام ورش العمل يومياً بين الساعة الخامسة مساءً والعاشرة ليلاً خلال أيام ''أسبوع مفاجآت الفنون''· ومن الأنشطة البارزة هذا الأسبوع، مسرحية الأطفال ''ماكسيميليان والوحش'' والتي تقدمها فرقة متخصصة في المسرح تم إحضارها خصيصاً من ألمانيا·