واشنطن (أ ف ب) أظهرت دراسة أميركية حديثة، أن تناول الحبوب الكاملة من شأنه على ما يبدو تقليص خطر الوفيات الناجمة، خصوصا عن الأمراض القلبية الوعائية، لكن من دون تقليص خطر الموت جراء السرطان. وهذه الدراسة التي أجراها باحثون من معهد الصحة العامة في جامعة هارفرد نشرت نتائجها مجلة «جورنال اوف ذي اميركان ميديكال اسوسييشن - انترنل ميديسين». وحلل الباحثون دراستين موسعتين شملتا 74 ألفا، و341 امرأة بين عامي 1984 و2010 و43 ألفا و744 رجلاً بين عامي 1986 و2010.