الكربوهيدرات المنخفضة لعلاج ارتفاع الضغط

أبوظبي (الاتحاد) ـ كشفت دراسة أميركية حديثة أن الناس الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع ويريدون تخفيف وزنهم، يفضل لهم اختيار الحمية منخفضة الكربوهيدرات. فقد وجدت الدراسة أن الأشخاص زائدي الوزن الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات، ينقصون نفس معدل الوزن تقريباً الذي ينقصه أولئك الذين يتبعون حمية غذائية قليلة الدهون. غير أن الحمية منخفضة الكربوهيدرات كانت لها نتائج إيجابية أفضل من ناحية تأثيرها على ضغط الدم. وكانت معظم الدراسات السابقة حول أساليب تخفيف الوزن تدرج أشخاصاً زائدي الوزن لكنهم أصحاء من الأمراض الأخرى. أما الدراسة الحالية فأدرجت بدينين مصابين بأمراض مثل السكري وأمراض القلب. وقد قام الباحثون بوضع 146 مريضاً في أحد برنامجين للحمية الغذائية حيث أعطي الفريق الأول تعليمات لتناول حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات، وأعطي الفريق الثاني تعليمات بتناول 120 ميليجراماً من عقار “أورليستات” ثلاث مرات يومياً، وتناول حمية منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الدهون أيضاً. وقد تلقى جميع المشاركين في الدراسة تعليمات النظام الغذائي الخاص بهم في اجتماعات المجموعة، والتي كانت تعقد كل أسبوعين للأشهر الستة الأولى من الدراسة، وشهرياً بعد ذلك. وبعد 48 أسبوعاً أنقص الفريق الذي اتبع حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات نحو 9.5 بالمئة من وزنهم، في حين أنقص الفريق الآخر الذي تناول أورليستات 8.5 بالمئة من وزنهم، ورغم أن الفارق لم يكن كبيرا في نسبة الوزن المفقود، كما أن التحسن في مستوى الكوليسترول كان متشابهاً في الفريقين، إلا أن الحمية منخفضة الكربوهيدرات أظهرت نتائج أفضل من ناحية خفض ضغط الدم.