تاجر جبن يتفقد أقراصا من جبن «ميمولت» في موقع إنتاج شركة فرنسية أمس الأول بشمال فرنسا، ويتميز ذلك النوع بقشرة رمادية مميزة، ويستخدم في إنتاجه نوع من البكتريا يعطيه لونه وطعمه المميزين (أ ف ب)