أظهرت دراسة طبية حديثة أن زيت جوز الهند يحارب تسوس الأسنان والمشاكل المتعلقة برائحة والتهابات الفم فيمكن استخدامه بدلا من معجون الأسنان وغسول الفم الطبى. ووجد العلماء أنه عندما تمت معالجة زيت جوز الهند علميا بواسطة إنزيمات الهضم أصبح قويا وفعالا ضد بكتيريا الفم واللثة، لافتين إلى أنه يقوم بإزالة البكتيريا المؤذية «ستريبتوكوكوس موتانس» التي تسبب تسوس الأسنان. وقال الباحث الدكتور داميان برادي، من معهد أثلون للتكنولوجيا في جمهورية أيرلندا، إن تسوس الأسنان يعد مشكلة صحية تؤثر على حوالى 60 -90 % من الأطفال وغالبية البالغين في البلدان الصناعية. وأضاف أن دمج إنزيم معدل من زيت جوز الهند إلى المنتجات المتخصصة بالعناية بصحة الأسنان سيكون بديلا رائعا عن الإضافات الكيميائية، خاصة أنه يعمل في تركيزات منخفضة نسبيا، بخلاف أنه مع زيادة مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية، فمن المهم أن نوجه انتباهنا إلى طرق جديدة لمكافحة الجراثيم المعدية.