عدد اليوم
أبوظبي (الاتحاد)
سيتمكن زوار الأسبوع العالمي للغذاء 2026 من استكشاف عروض دولية متنوعة يقدمها عارضون ووفود تجارية من أوروبا وآسيا وأفريقيا وأميركا اللاتينية، وتشمل المنتجات زيوت الزيتون والأجبان والأغذية الإيطالية المميزة، والمنتجات المكسيكية المبتكرة القائمة على الأفوكادو، ومنتجات الألبان الدنماركية، والتوابل والعسل من سريلانكا، والمنتجات الزراعية عالية الجودة من كينيا وجمهورية قيرغيزستان، وتتيح عروض المنتجات وتجارب التذوق والطهي الحي للزوار اكتشاف نكهات جديدة، والتعرف إلى ثقافات غذائية مختلفة ومنشأ منتجاتها، والتواصل مباشرة مع المنتجين من أنحاء العالم، ضمن تجربة غذائية دولية فريدة وغامرة.
ويعود «عرض الذواقة العالمي» ببرنامج من عروض الطهي الحية يقدمها طهاة محليون ودوليون بارزون، باستخدام مكونات يوفرها العارضون المشاركون، وتستعرض هذه العروض تنوع استخدامات التمور والعسل والمنتجات الزراعية المميزة في إعداد أطباق من مطابخ مختلفة، ويمكن للزوار حضور ورش عمل تفاعلية متخصصة في فنون الطهي، ومتابعة تقنيات الطهي الاحترافية، والتواصل مباشرة مع الطهاة، وتذوق الأطباق فور إعدادها، بما يثري تجربتهم على مدار أيام الحدث.
ويوفر الأسبوع العالمي للغذاء 2026 لزواره فرصة مميزة لاكتشاف منتجات جديدة، وتذوق نكهات من مختلف أنحاء العالم، والتواصل المباشر مع المنتجين، والاستمتاع بتجارب طهي تفاعلية، ويجمع الحدث العارضين المحليين والدوليين والطهاة والمبتكرين في القطاع تحت سقف واحد، ليقدم تجربة تحتفي بالغذاء والزراعة والثقافة، وتدعم الأعمال المحلية وتستعرض أحدث تطورات قطاع الغذاء العالمي.
