اعدت دائرة البلديات والزراعة ' بلدية ابوظبى' دراسة حول الاسس الحديثة لتربية الاغنام والماعز حيث تمثل الأغنام والماعز مركزا هاما في الثروة الحيوانية في الوطن العربي وذلك لتنوع إنتاجها من الصوف واللحم واللبن علاوة على سرعة دورة رأس المال فيها· وتشتد الأهمية لتربية الأغنام والماعز في المناطق الجافة والصحراوية وذلك لملاءمتها النسبية لهذه المناطق بالمقارنة مع الأبقار والجاموس ونظرا لأن الأغنام والماعز كمجترات صغيرة فانها تشكل الجزء الأكبر من الثروة الحيوانية إذ تمثلان معا 7ر47 بالمائة من مجموع الوحدات الحيوانية وتتصف بكونها الأقدرعلى تحمل الظروف السائدة في منطقتنا العربية من حرارة عالية وجفاف وقلة في الغطاء النباتي للمراعي وتساهم بحدود 5ر41 بالمائة من ناتج اللحوم الحمراء و 22 بالمائة من إنتاج الحليب الكلي· وتعكس الإحصاءات المتوفرة والتي تم حسابها حسب مؤشرات الإنتاج والطلب لعام 2000 أن نسبة العجز الغذائي المتوقعة في منطقتنا العربية حتى نهاية هذا القرن هي 60 بالمائة بالنسبة للمتوسط الكلي للحوم وبحدود 73 بالمائة بالنسبة للمتوسط الكلي للحليب·
وتحتاج الأغنام والماعز إلى المواد الغذائية الهامة منها الطاقة وتأتي الطاقة عادة من تناول المواد العلفية الخشنة وتقوم المواد العلفية المركزة وخاصة الحبوب مثل الشعير و الذرة الصفراء والشوفان بإسناد مستوى الطاقة التي يحتاج إليها الحيوان خلال المرحلة الأخيرة من الحمل وإنتاج الحليب وأثناء مرحلة النمو والتسمين حيث تتغذى الحيوانات في مرحلة الإدامة أو عندما تكون غير منتجة للحليب وكذلك خلال 15 أسبوعا من الحمل على عليقه مكونة كليا من العلف الخشن بينما تغذى الإناث الحوامل في الأسابيع الستة الأخيرة من الحمل والإناث التي ترضع التوائم على عليقه مرتفعة بالمواد المركزة·
وتحتاج الاغنام والماعز ايضا الى المواد البروتينية و تتواجد بصورة رئيسية في الأعلاف الخضراء و البقوليات والحبوب وتعتبر كمية المواد البروتينية في عليقه الأغنام والماعز أكثر أهمية من نوعيتها ، و يعتبر فيتامين' دى اى و اه 'من أهم الفيتامينات التي يجب توفرها في عليقه الحيوان حيث أن نقصها في الجسم يؤدي إلى عدم النمو وفقدان الشهية والعمى والشلل و فشل الخصوبة والتناسل و الكساح·
كما تتميز الأعلاف الخضراء كالبرسيم والذرة بأنها من المواد الغنية بفيتامين ' ا' وهي مصدر جيد للبروتين أما الأعلاف الخشنة مثل دريس البرسيم فهي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الألياف · ' وام '
عدد اليوم
