عدد اليوم
أحمد عاطف (القاهرة)
يرتبط الملح عادة بالطهي وحفظ الطعام، لكنه يمكن أن يؤدي أدواراً أخرى في المنزل، من المساعدة في إزالة بعض البقع والدهون إلى استخدامه في تنظيف بعض الأدوات أو العناية اليومية. لكن استخدامه خارج المطبخ يحتاج إلى قدر من الحذر، خصوصاً عند ملامسة الجلد أو استخدامه في الحديقة. ونذكر 7 استخدامات غير التقليدية للملح: 1 - إزالة الدهون يمكن استخدام حبيبات الملح مادة كاشطة خفيفة للمساعدة على إزالة بقايا الطعام والدهون الملتصقة ببعض الأواني والمقالي. ويمكن إضافة كمية صغيرة من الماء لتكوين معجون، ثم فرك السطح برفق قبل غسله بالطريقة المعتادة، مع مراعاة عدم استخدامه على الأسطح التي قد تتعرّض للخدش بسهولة. 2 - تنظيف ألواح التقطيع يمكن رش القليل من الملح على لوح التقطيع وفركه بقطعة من الليمون للمساعدة على إزالة بقايا الطعام. 3 - التخلّص من الروائح يستطيع الملح امتصاص قدر من الرطوبة، ولذلك يمكن استخدامه أحياناً للمساعدة على الحد من الروائح في بعض الأدوات أو الأوعية. 4 - نقع القدمَين المتعبتَين يَستخدم البعض الماء الدافئ المضاف إليه الملح لنقع القدمَين بعد يوم طويل، إذ يمكن أن يوفِّر شعوراً مؤقتاً بالراحة والاسترخاء. 5 - محلول للأنف تُستخدم المحاليل الملحية في غسل الممرات الأنفية والمساعدة على تخفيف الاحتقان وإزالة مسبِّبات الحساسية. ومن المهم استخدام مياه آمنة ومناسبة لهذا الغرض، مثل المياه المعقَّمة أو المقطَّرة أو المغلية ثم المبرَّدة، وعدم استخدام مياه الصنبور مباشرة في غسل الأنف. 6 - تلف الأعشاب الضارة قد يؤدي الملح إلى تلف النباتات عند استخدامه بتركيز مرتفع، ولهذا يستخدمه البعض على الأعشاب التي تظهر بين فواصل الأرصفة، أو في أماكن لا يرغبون في نمو النباتات بها. 7 - مقشِّر للأسطح بفضل تركيبته الحبيبية، يمكن أن يساعد الملح على إزالة بعض البقايا الصلبة، ويمكن تجربة كمية صغيرة في منطقة غير ظاهرة أولاً للتأكد من عدم الإضرار بالأسطح التي يمكن خدشها بسهولة.
