في أحد مصانع إنتاج المواد الغذائية بمنطقة هاكيتستاون بولاية نيوجيرسي الأميركية، يقلي العمال رقائق تورتيلا في شحم اللحم البقري. الهدف يكمن في عدم استخدام الزيوت النباتية في القلي، واستبدالها بالشحوم الحيوانية، وذلك كجزء من حركة «لنجعل أميركا صحية من جديد»، التي تناشد المتسوّقين باستخدام بدائل لزيوت البذور في قلي المواد الغذائية. (الصورة من خدمة نيويورك تايمز).
