عدد اليوم
طوكيو (أ ف ب)
تتميز اليابان عن بقية الدول المتقدمة بتسجيل مؤشرات ممتازة على صعيد تغذية الأطفال وصحتهم مع معدل بدانة ضئيل، والسر في ذلك هو وجبة الغداء المدرسية. وقد تصدرت اليابان في تقرير أصدرته منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف)، أمس الثلاثاء، تصنيف الدول على صعيد صحة الأطفال مع نسبة وفيات متدنية وعدد قليل من الأطفال الذين يعانون من نقص في الوزن. ويسجل هذا البلد كذلك أدنى مستوى بدانة في صفوف الصغار. ويفيد الخبراء أن هناك اهتماماً كبيراً يوليه اليابانيون للصحة والفحوص الطبية المنتظمة للأطفال، وخصوصاً دور وجبة الطعام المدرسية، حيث أوضح ميتسوهيكو هارا طبيب الأطفال والأستاذ في جامعة طوكيو «كل وجبة تحوي 600 إلى 700 سعرة حرارية موزعة بشكل متوازن بين السكريات واللحوم والخضار، فالوجبة المدرسية مثلاً قد تتكون من الأرز مع السمك المشوي وطبق السبانخ وبقلة الصويا مع حساء ميسو، فضلاً عن الحليب والخوخ المجفف.
وقالت مايومي أويدا المسؤولة في وزارة التربية لوكالة فرانس برس «الغداء المدرسي يحوي العناصر المغذية التي غالباً ما تكون غائبة عن الوجبات المستهلكة في المنزل». وأكدت أويدا «الأمر لا يتعلق فقط بالتغذية، فالأطفال يتعلمون أيضاً كيفية تقديم الأطعمة وتنظيف الطاولة».
